日常生活和工業生產中使用的輔助性、配件性制成品。早期多用金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作，因而得名。現除采用各種金屬材料,還廣泛采用塑料、玻璃纖維等非金屬材料制作。五金制品在人類生存和發展過程中起過重要作用。隨著社會經濟的發展和社會分工的細化,五金制品逐漸豐富和完善,品種越來越多。現代五金制品可按用途分為三大類:用于日常生活的日用五金，作為生產和生活用輔助工具的手工工具，作為建筑物和構筑物中的連接件、緊固件和配套設施的建筑五金。金屬材料的五金制品一般經鍛壓制坯、機械加工、表面處理等工序制成。表面處理的目的是為了防蝕和美觀。非金屬材料的五金制品多采用模具成型或壓力成型，具有輕巧便利的特點。
 　　五金制品行業對提高人們生活水平、改善生活質量，不斷滿足人民日益增長的物質文化生活需要和日益擴大的國內外市場需求及吸納勞動力就業，對加快工業化、城市化建設步伐等都起到了積極的促進作用。